El próximo viernes 18 de Noviembre 2011 a las nueve de la noche en los altos de la Marisquería "Baviera", sede habitual de la Tertulias Mediterraneas, tendrá lugar la presentación del trabajo audiovisual:
"EL TORO BRAVO. Guardián de la dehesa"
La presentación correrá a cargo de Juan José de Torres, alma mater de las Tertulias, la locución a cargo de la voz narradora y poética de Juan José Ruiz Plaza, "El Maestro" y la realización de Emilio Lentisco Puche.
El trabajo versa sobre los valores ecológicos que la cria del toro bravo añade a las dehesas. El toro, con su presecia en la dehesa, se ha convertido en el conservador de ecosistemas que de no ser por él, hubieran tendido a desaparer. El toro bravo es un defensor del medioambiente; un elemento fundamental para el mantenimiento y pervivencia de la dehesa, un ecosistema único y exclusivo de la Península Ibérica.
Después de la presentación, nos tomaremos unas cervezitas en la Bodega "Las Botas", colindante con la Marisquería Baviera, ambos negocios del buen aficionado Pedro Sánchez Fortun.
